FELICIDADES PAPI

Bueno, el día 10 de Agosto fue el cumple de mi papi y me pidió que le hiciera una tortilla de patata y una tarta para llevar al trabajo e invitar a sus compañeros a almorzar. Yo pensaba hacerle una caja de herramientas, porque para mí, esa ha sido su "leal" compañera toda su vida. Pero me mandó una foto de lo que quería que hiciera. El reto estaba en la mesa ( o en este caso en el horno)

Son los bidones con los que trabajan todos los días. De hecho, en las tapas, puse: " SOLO NOS FALTABA COMÉRNOSLOS". Ha sido todo un éxito, jejejeje El bizcocho esta vez ha sido sólo para adultos, porque era un MSC de Baileys relleno de mousse de café. Que por cierto y no lo digo porque lo haya hecho yo, estaba riquísimo. La verdad sea dicha, esta tarta si que ha sido un verdadero reto, gracias a esta estupenda ola de calor que azota nuestro país. No veáis la que tuvimos que organizar con el ventilador para que el fondant no sufriera mucho. De la tortilla no pongo fotos.

UNA BODA!!!!!!!!!

He estado un poco liadilla y no he tenido mucho tiempo de ir actualizando el blog, pero pienso ponerme al día enseguida. La mamá de Eidan, me volvió a llamar para hacerme otro encargo. Su hermano se casaba y querían hacerle el regalo de una manera original. Me encargó una tarta con dos temáticas muy claras: Deporte y un bar. Le dimos muchas vueltas porque había que mezclar de todo un poco, el bar, todos los deportes y una boda, así que nos costó un poco imaginar que poder hacer. Nos quedó asi:

Con su tele y su jarra de cerveza y todo!!!

Las alianzas son dos anillos de la NBA con las iniciales de los novios. La base de la tarta es un MSC relleno de dulce de leche, porque con estos calores es mejor no arriesgar con nada que tenga nata. La tele y la barra de bar eran de "Krispinubes" que es todo un invento...

MÁS....

El segundo encargo fue para el cumpleaños de tres hermanos forofos a tope del fútbol. El problema era que dos son hinchas del R. Madrid y el tercero del Barça. Había que idear algo para que todos quedaran contentos. ¿El qué, el qué? Pues gracias a la inestimable colaboración de mi marido, se nos ocurrió esto:

Esta vez la pelota era de bizcocho de naranja relleno de chocolate, y las botas las hice con bizcocho de melocotón relleno de dulce de leche. Tengo que reconocer que las zapatillas fueron un arduo trabajo de modelado, y más siendo las primeras que hacía, pero no quedaron mal del todo y a los niños les encantaron.

La pelota fue algo más sencilla de hacer, el problema vino con la bufanda, porque ese día hacía muchísimo calor y pensé que no llegaría a su destino jejeje. Pero al final todo salió bien.

Cuando la madre de los chicos sacó la tarta, todos los invitados al cumple se volvieron locos. Eso hace que merezca la pena todos los sudores de colocar la bufanda en su sitio.

Y EN JUNIO....

En Junio he tenido algún que otro encarguillo. El primero he de reconocer que me hacía mucha ilusión porque era el primer cumple de un "amiguito" de mi peque. La verdad es que intenté que fuera lo más especial posible y su mamá Sandra, no sabía ni lo que iba a ser. El resultado fue este

Como veis, quedó una tarta muy bonita de tres estupendos pisos. Hice dos pisos de bizcocho de melocotón relleno de yogurt. La cesta era de bizcocho arcoiris.

Los cubos de las letras son de arroz inflado con nubes de azucar. Encontré la receta en un video de Azucar con Amor, que me dio la idea y la verdad es que resultó, porque queda una masa consistente, que apenas pesa y que se modela más o menos bien, siempre y cuando sean cosas sencillas como bolas o cubos.

MAYO... QUE LOCURA ( 2ª PARTE)

Mismo mes, mismo lugar. Ahora tocaba el cumple de mi niña. Pero en lugar de 20 niños adictos a cualquier cosa redonda que ruede, teníamos casi 20 niñas chillonas, histéricas y, en palabras de su maestra (una Santa la muchacha) "una pandilla de pequeñas marujas". Pero ese no era el problema ¡qué va! A nosotros de pequeños nos gustaban cosas como Tom y Jerry, los Osos Amorosos e incluso había fans de Candy Candy. Dibujos bonitos, con principios pero ahora no. Ahora les gustan un montón de bichejos monstruosos, algo desagradables para los padres que se llaman Monster High y que nos han dado algún que otro dolor de cabeza desde antes de Navidad.
-¿Qué quieres para Navidad?   -Monster High
- ¿Qué quieres para tu cumple? -Monster High
Monster High, Monster High.... hasta en la sopa.
Únicamente una ventaja. ¿Cómo le hacemos la tarta? ¡MONSTER HIGH!

Tuvimos unos "pequeños" problemas con el fondant porque hacía un calor de mil demonios y se empezó a cuartear y a derretirse y, y... un desastre vamos. Pero pudimos solucionarlo con unos adornillos de última hora

El bizcocho fue un "expiremento". Hicimos un MSC de sabor piruleta relleno de ganaché de chocolate y mermelada de cerezas. La verdad es que salió muy muy bueno.

Creo que el resultado fue bastante aceptable y por ver la cara de sorpresa e ilusión de mi princesita cuando vio la tarta vale la pena cualquier esfuerzo. 

Para que merendaran también les pusimos unos cuantos cupcakes con motivos de esas famosas muñecas que a las niñas les llevaron al grado de histerismo 100 sobre 100 en la escala "Patiño".

Y como no, quedaba el almuerzo del cole. Como ya he comentado tengo en casa una pequeña Paris Hilton, todo dulzura y "glamour", así que a sus compis no podía llevarles cualquier cosa. Nos volvió locos con sus decisiones pero al fin, nos decantamos por esta:

Unas dulces, dulces ovejitas con las que nos pegamos toooda una tarde eligiendo, recortando y pegando nubes de azucar. 

Ahora mismo, tengo varios proyectos entre manos que iré subiendo y publicando conforme vayan "saliendo del horno". Espero poder dedicarle a este blog todo el tiempo que deseo. 

También iré publicando recetas y truquillos basados sobretodo, en mi experiencia. 

MAYO... QUE LOCURA

Y llegó Mayo, el mes de las flores, el calorcito empieza (aunque aquí llegó con toda su fuerza) y.... los cumpleaños.
Ha sido un mes bastante ajetreado y, la verdad, es que divertido. Mis dos hijos mayores han cumplido años en este mes y claro, no iban a ser menos que la peque. Así que me lo curré de lo lindo.

El primero fue el de Hugo. Invitó a más de 20 niños y TODOS, absolutamente todos son fanáticos del fútbol.
Él es hincha del Barça hasta la médula y había que combinar todos esos factores. Así que me puse manos a la obra y mirando y mirando por internet (gran invento San Google), encontré varias ideas.

El bizcocho del campo de fútbol es un MSC (Madeira Sponge Cake) de chocolate con leche relleno de ganaché de chocolate blanco. Y el de la pelota era un MSC de chocolate blanco relleno de ganaché de chocolate con leche. Rico ¿no?

Por si no era bastante con la tarta, hicimos 36 estupendos cupcakes futboleros. Había para todos los gustos claro, porque no todos los niños compartían la misma afición culé que el cumpleañero.

¡Así todos contentos!

Pero la cosa no quedó ahí ni mucho menos. En el cole tienen la costumbre de invitar a almorzar a toooooda la clase el día de su cumpleaños. Eso significa que había que ponerse otra vez a darle vueltas al "coco" porque el niño me pidió algo "chulo" para llevar a sus compañeros. Además casi todos habían venido a la fiesta. Tenía que ser algo neutral, sencillo y que gustara a casi todos los niños. 

Y se nos ocurrió esto:

¡Hasta la profe me pidió la receta!

VAMOS A COCINAR!!!

Hola a tod@s y bienvenid@s a este dulce blog donde pretendemos mostrar la cantidad de cosas ricas y bonitas que podemos poner sobre la mesa en las ocasiones especiales (y no tan especiales), en lugar de la típica Selva Negra.

Podemos sorprender a amigos y familiares, compañeros de trabajo o ex, hacer reir o simplemente poner la cocina patas para arriba para pasar un rato divertido y, muchas veces lleno de emoción.

Y a todo esto ¿quién soy? Pues una ama de casa con tres niños pequeños y uno de 35 años con motivación pero... Son mis conejillos de Indias y muy agradecidos por cierto.

Este blog nace de las ganas de sorprenderlos en sus últimos cumpleaños, cosa que no es fácil. Imaginad 20 niñ@s hambrientos, corriendo como locos celebrando un cumpleaños. Los bocadillos vuelan por el aire, las patatas se ahogan en los refrescos, el papel de regalo yace destrozado por los rincones, mientras ELLOS gritan y juegan. ¿Cómo los dejamos quietos delante de una tarta para soplar las velas? Llamando su atención con algo que les sorprenda.

Para mi suerte, los tres han cumplido años en Abril y Mayo, así que estaba lanzada.

Emma hizo un añito en Abril y la temática de la tarta no fue difícil, jejeje

1 añito de Emma

¿No está mal para ser la primera tarta, no?
La verdad es que le pusimos muchas ganas y mucha ilusión. 
Le hicimos un bizcocho arco iris, y nos hartamos de pegar Lacasitos.... 
El resultado fue una maravillosa tarta que encantó a todo el mundo.

Bizcocho arco iris

Las fotos profesionales, profesionales no son. Pero bueno... iremos mejorando.