Y EN JUNIO....

En Junio he tenido algún que otro encarguillo. El primero he de reconocer que me hacía mucha ilusión porque era el primer cumple de un "amiguito" de mi peque. La verdad es que intenté que fuera lo más especial posible y su mamá Sandra, no sabía ni lo que iba a ser. El resultado fue este

Como veis, quedó una tarta muy bonita de tres estupendos pisos. Hice dos pisos de bizcocho de melocotón relleno de yogurt. La cesta era de bizcocho arcoiris.

Los cubos de las letras son de arroz inflado con nubes de azucar. Encontré la receta en un video de Azucar con Amor, que me dio la idea y la verdad es que resultó, porque queda una masa consistente, que apenas pesa y que se modela más o menos bien, siempre y cuando sean cosas sencillas como bolas o cubos.